Pentru cei cărora le pasă de silueta lor, dar nu pot trăi fără prăjituri de casă.
1. Utilizați miere sau stevia
Principalul prejudiciu adus cifrei este cauzat de o cantitate mare de zahăr din produsele de patiserie. Dar există mulți înlocuitori sănătoși pentru aceasta: miere, stevia, curmale, sirop de arțar. Acest lucru nu numai că este mai sănătos, dar poate adăuga și noi arome produselor dvs. de patiserie. Stevia, de exemplu, nu are deloc calorii.
2. Limitați gălbenușurile
Dacă utilizați în principal proteine pentru gătit, atunci conținutul de calorii al vasului va scădea semnificativ. Dacă rețeta nu vă permite să îndepărtați complet gălbenușurile, atunci cel puțin mențineți numărul lor la minimum.
3. În loc de unt - piure de fructe
În mod surprinzător, piureul de fructe poate fi un substitut excelent pentru unt și ulei vegetal la coacere. Este important să faceți singur piure de cartofi și să nu luați gata preparate în magazin, deoarece poate fi prezent zahărul cumpărat. Merele, bananele, dovleacul sau piureurile de morcov sunt ușor de făcut acasă.
4. Folosiți făină integrală
Gustul său este diferit de făina obișnuită, trebuie să vă obișnuiți, dar este mai sănătoasă decât făina albă obișnuită. De asemenea, încercați făină de ovăz și făină de hrișcă, care au un conținut mai scăzut de calorii.
5. Înlocuiți laptele de vacă cu laptele vegetal
Laptele pe bază de plante câștigă popularitate și poate fi găsit cu ușurință în toate magazinele importante. Alegeți după gustul dvs. - nucă de cocos, migdale, fulgi de ovăz etc. Laptele din plante este mai ușor de digerat, face desertul ușor și, în același timp, îi conferă un gust bogat.Vei fi interesat să afli secretele coacerii de casă de succes.
