Cum să crești imunitatea - sfaturi de specialitate

Intestinele sunt în mare parte responsabile de imunitate, prin urmare, o dietă corectă și echilibrată este cheia rezistenței la bolile virale și infecțioase.

Cum de a consolida sistemul imunitar, au declarat experții nutriționali ai „Programului util”, care este publicat pe „Inter” de marți până sâmbătă la ora 10:00.

«Apărarea noastră imunitară este direct dependentă de conținutul plăcii, - spune nutriționistul Alexander Kushch. - Numai cu mâncarea vine tot ceea ce este necesar pentru sistemul imunitar, așa că acum nu este momentul să „se usuce”, să slăbească, să se pregătească pentru competiții. Dieta în timpul carantinei trebuie să fie completă și să includă 20% grăsimi, 50% carbohidrați și 30% proteine».

10 sfaturi nutriționale importante pentru creșterea imunității:

1. Consumați proteine ​​mai complete.

Acestea sunt elementele constitutive ale imunoglobulinelor, anticorpi care acționează ca celule protectoare. Dacă nu există suficiente proteine, activitatea sistemului imunitar este inhibată și devine mai dificil pentru organism să lupte împotriva virușilor. Pentru a compensa deficiențele de proteine, includeți dieta, carnea, peștele, produsele lactate, leguminoasele și ouăle.

2. Includeți grăsimi vegetale și animale în dieta dumneavoastră. 80% din grăsimi trebuie să provină din uleiuri vegetale presate la rece care conțin cantitatea maximă de acizi grași polinesaturați omega-3. Încă 20% – acestea sunt grăsimi animale în compoziția de unt și carne. Colesterolul este necesar pentru sinteza surfactantilor – principala substanță care tapetează alveolele din plămâni și le împiedică să se dezumfle în timpul expirației, ceea ce este foarte important atunci când respirați. Dar merită să excludeți prăjirea în uleiurile vegetale: aceasta provoacă inflamații neinfecțioase în organism și subminează sistemul imunitar.

3. Consumați alimente bogate în vitamina C. Întărește sistemul imunitar și îl protejează de viruși și bacterii. Conținute în citrice (portocale, grapefruit, lămâi), afine, kiwi, coacăze negre, măceșe, cătină, mere, varză murată, varză de Bruxelles și conopidă, ardei grași și ierburi.

4. Luați o vitamină D. Acesta joacă un rol foarte important în întărirea sistemului imunitar. Când stai acasă în carantină, corpului tău îi lipsește. Activitatea solară nu este suficientă pentru a menține sistemul imunitar într-o formă bună, deci poate fi luată suplimentar ca supliment.

5. Include legume colorate în dieta ta. Vorbim despre legume și verdețuri roșii, portocalii, galbene. Conțin beta-caroten – o substanță numită precursorul vitaminei A. La rândul său, stimulează producția de celule care luptă împotriva germenilor.

În plus, legumele colorate sunt bogate în uleiuri esențiale care ne întăresc sistemul imunitar, energizează fiecare celulă din corp și le face mai rezistente.

6. Mănâncă până la 30 de grame de fibre vegetale pe zi. 300-350 g de fructe și 400-500 g de legume vor ajuta semnificativ intestinele. Acest lucru este foarte important, deoarece până la 70% din toate complexele imune se formează în intestin.

7. Diversificați meniul cu alimente care conțin seleniu și zinc.

Multe procese imune și activitatea celulelor depind de aceste microelemente. Seleniul și zincul se găsesc în fructele de mare și nuci. Este adevărat, nucile trebuie tratate cu prudență și nu mai mult de o mână pe zi. În caz contrar, riscați să vă răniți silueta, deoarece acestea sunt foarte bogate în calorii.

8. Amintiți-vă regimul apei. Apa susține metabolismul, promovează absorbția nutrienților și eliminarea toxinelor și este implicată în termoreglarea corpului. Se recomandă să beți cel puțin 30 ml de apă pe 1 kg de greutate corporală pe zi.

9. Adăugați condimente la mâncare. Condimentele reprezintă o barieră importantă în calea infecției virale. Stocați-vă cu curcuma și adăugați o linguriță la un moment dat când gătiți orez sau hrișcă. Cuișoare, cimbru, salvie, cimbru sunt, de asemenea, utile. Au un efect minunat asupra sistemului imunitar.

10. Renunță la bombele cu carbohidrați– alimente bogate în zaharuri simple și grăsimi. Alimentele grase, grele și bogate în calorii, adică alimente rafinate, afumate, murate, pot dăuna sistemului imunitar. Merită, de asemenea, să excludeți din dietă dulciurile și produsele de patiserie, deoarece excesul de calorii și zahăr suprimă sistemul imunitar.

Un alt expert al Programului util, doctor în medicină, nutriționist și endocrinolog Kateryna Kondratyuk subliniază faptul că supraalimentarea slăbește sistemul imunitar: „Este nevoie de prea multă energie pentru a digera o cantitate mare de alimente, iar această resursă poate fi necesară de către organism în orice moment pentru a se proteja împotriva virușilor. Este mai bine să mănânci puțin câte puțin, cu intervale de cel puțin 4 ore între mese. Cina - nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare. Și dacă vă simțiți rău și lipsa poftei de mâncare, este mai bine să săriți o masă. În acest caz, se eliberează hormonul foamei grelină, ceea ce crește imunitatea.

Potrivit nutriționistului, principalele alimente care stimulează imunitatea sunt ghimbirul, curcuma, usturoiul, pătrunjelul, broccoli și conopida:Acest grup este prebiotic, are nu numai o compoziție eficientă de vitamine, ci și fibre dietetice necesare pentru hrănirea microflorei. Intestinele noastre sunt o adevărată fabrică de complexe imune și peptide antiinflamatoare! Aici se formează 70% din apărarea noastră imună.

Și principalul lucru este disponibilitatea fibrelor asimilabile. Dacă mâncarea noastră este bogată în ele, vom fi bine protejați de virus.A».

Reamintim

• cu atenție, alimente care reduc imunitatea.
• Oamenii de știință au descoperit persoane imune la coronavirus
• reguli de somn sănătos pentru o imunitate puternică.