Endocrinolog cu 23 de ani de experiență vorbește despre hormonul foamei grelină
Grelina este hormonul peptidic căruia îi datorăm simțind nevoia de hrană. Când se spune că cineva are un apetit mare, înseamnă că persoana are un nivel ridicat de grelină.
Acest hormon a fost descoperit relativ recent, în 1999, și de atunci au existat din ce în ce mai multe confirmări ale statutului său ridicat în ierarhia endocrină.
De ce este responsabil hormonul foamei?
Știm că grelina are puteri mari, de fapt fiind conductor al altor hormoni la nivelul hipotalamusului.
Când o persoană este plină, nivelul de grelină din corpul său este scăzut.
Când a trecut suficient timp după masă, nivelul crește.
Pe lângă stimularea poftei de mâncare, grelina stimulează sinteza hormonului de creștere sau, așa cum îl numesc medicii, și a hormonului de creștere. Despre el eu spus aici.
De unde vine grelina
Grelina este produsă dintr-un prohormon, care este produs în stomac fundic
. Această parte a stomacului este de obicei tăiată în timpul intervenției chirurgicale bariatrice - acesta este momentul în care stomacul este micșorat chirurgical. Adică există un efect dublu: volumul stomacului este redus și este necesară mai puțină mâncare pentru saturație. În plus, zona în care este sintetizat hormonul scade.Logica dictează că, dacă înveți să reduci producția sau activitatea de grelină, atunci o persoană nu va suferi de un apetit lup. În consecință, veți mânca mai puțin și vă va slăbi.
Dar nu totul este atât de simplu.
Este posibil să coborâți grelina
Există fiabile rezultate experimente interesante pe șobolani.
Oamenii de știință au presupus că „oprind” hormonul grelină și receptorul său (făcându-l inactiv), animalele vor deveni anorexice, adică vor înceta complet să mai fie interesate de alimente.
Dar nu s-a întâmplat nimic de acest fel.
În plus, când se schimbă receptorul de grelină, sensibilitatea sa a devenit mult mai mare.
Nu numai că, atunci când șobolanii cu un receptor extrem de activ și șobolanii normali au fost hrăniți cu aceeași cantitate de alimente, oamenii de știință au observat că primii au câștigat în mod semnificativ mai multă greutate decât șobolanii normali.
Adică grelina favorizează creșterea în greutate, mai mult, tocmai datorită acumulării de țesut adipos.
Din păcate, până acum, nu a fost obținută o soluție elegantă pentru a reduce pofta de mâncare prin manipularea grelinei.
Doctorul Pavlova
Hormonul de creștere pe care îl adoră sportivii: de ce este necesar și de unde să îl obțineți?
7 semne de dependență alimentară
