Care este cea mai bună apă de băut pentru sănătate?
Nutriționiștii și medicii sunt unanimi: beți suficientă apă curată - este necesar să mențineți sănătatea. O bună hidratare accelerează metabolismul, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și ameliorează stresul.
Dar ce fel de apă ar trebui să bei? Este suficientă apă minerală, de izvor sau poate de la robinet? Iată o prezentare rapidă.
1. Apă de la robinet
Să începem imediat cu apă de la robinet. Este recomandat să-l bei. Uitați de toate legendele asociate cu apa de la robinet. Apa de la robinet este inodoră și necontaminată. Calitatea sa este monitorizată constant.
În orașele moderne, sistemele de purificare a apei au fost complet modernizate. Dacă aveți îndoieli cu privire la calitatea apei în orașul dvs., vizitați site-ul web sau sunați la compania de apă. În acest fel puteți obține cu ușurință informații despre calitatea apei din prima sursă.
2. Apă minerală
Dacă vedeți apă într-o sticlă, înțelegeți deja că este apă minerală. Și aceasta este o greșeală. Pentru că nu toată apa îmbuteliată este apă minerală.
Prin definiție, apa minerală este apă subterană extrasă din una sau mai multe fântâni naturale sau forate. O astfel de apă se distinge prin puritatea sa chimică și microbiologică primară și compoziția minerală stabilă.
Această definiție a fost propusă pentru prima dată în 1911 la Congresul internațional balneologic de la Bad Nauheim. Apa, pentru a fi numită apă minerală, trebuie să conțină cel puțin 1000 mg de element în 1 litru.
Cu toate acestea, în timp, pragul cantitativ al elementelor a fost redus la 200 mg, ceea ce a însemnat că apa de izvor cu etichetă minerală a fost vândută consumatorilor de ani de zile.
Există ape minerale pe piață:
• ușor mineralizat (până la 500 mg / l),
• mineralizat mediu (de la 500 la 1500 mg / l),
• foarte mineralizat (mai mult de 1500 mg / l).
Mai ales cu apă foarte mineralizată, nu puteți exagera. Este recomandat persoanelor active din punct de vedere fizic și celor care se dovedesc a avea deficiență, de exemplu, în magneziu. Această apă nu trebuie administrată copiilor și nu este recomandat să gătiți cu ea.
3. Apa de izvor
Aceasta este apă cu un nivel redus de mineralizare dintr-un depozit subteran bine documentat. Compoziția sa chimică poate fi supusă unor mici fluctuații geologice.
Apa de izvor este curată bacteriologic, lipsită de impurități dăunătoare, dar cantitatea de minerale din ea nu are o mare importanță pentru corpul uman.
Atunci de ce este compoziția chimică scrisă pe etichetele sticlelor de apă de izvor? Acest lucru se datorează faptului că consumatorul ar trebui să aibă impresia că are apă minerală în mâini, iar lista de elemente ar trebui să-l convingă de acest lucru. Și din moment ce sunt puțini, aceasta este o altă întrebare.
Interesant este că cerințele chimice pentru apa de izvor îmbuteliată sunt aceleași ca și pentru apa de la robinet.
4. Sifon
Unii oameni o evită, crezând că, din moment ce apa este carbogazoasă, nu are nicio legătură cu sănătatea. Apa carbogazoasă nu este numai bună pentru organism, ci și mai gustoasă decât apa necarbonatată. De asemenea, potolește setea și revigorează mai bine, de aceea este recomandat mai ales vara.
Cu toate acestea, apa carbogazoasă nu trebuie băută de persoanele care se luptă cu aciditate ridicată, tulburări digestive și boli ale gâtului și ale corzilor vocale, deoarece veziculele se pot agrava simptome.
5. Apă aromată
Apa parfumată de pe rafturile magazinelor ar trebui să fie considerată un „nu” răsunător. De obicei nu este altceva decât zahăr sub formă lichidă. Dacă nu sunteți deloc mulțumiți de gustul apei obișnuite, îl puteți completa cu aditivi corespunzători. Cele mai populare dintre ele sunt: mentă, citrice, în special lămâie și tei, fructe de pădure, fructe și sucuri naturale.
Apa este viata. Este necesar pentru fiecare organism. Bea-l cât mai des posibil. Și nu cădea în capcane de marketing.
