Tender chiftele se potrivesc la orice fel de mâncare - și cartofi, și paste făinoase, precum și orice mizerie. În cuptor cu chiftelute din carne sunt fierte timp de câteva minute. Farfuria nu este ars în timpul coacerii, vă vom arăta un secret special.
Perisoare pot fi făcute din orice carne: carne de vită, porc, curcan, pui. Dacă doriți să familie divertisment sau vizitatori fel de mâncare original, pentru vacanță,Se prepară chiftelutele cu un secret - pus în fiecare umplutura șirag de mărgele: nuci, o bucată de castravete murat, prune, stafide, masline... Acest original și interesant - căruia unele „secrete“ va cădea.
Chiftelutele in sos de tomate
INGREDIENTE
Carne de vită la sol - 500 de grame
Ceapa - 1 buc
Pâine albă - 200 g
Faina - 3 linguri. linguri
Morcovi - 1 buc
Cartofi - 1 buc
Lapte - 1 cana
Ou - 1 buc
Usturoi - 3-4 catei
Sare, piper, condimente - gust
Pentru sos:
Pasta de tomate - 2 linguri. linguri
Faina - 1 lingura. lingură
Usturoi - 2-3 catei
Ceapă - 1 buc
3-4 cesti de apa
Sare, condimente, ierburi proaspete.
GĂTIT
1. Baton macerat în lapte. Printr-o mașină de tocat carne dor de ceapa, usturoi, morcov, cartofi bucată de pâine. Amestecat cu carne tocată, sare și piper, se adaugă condimente, Repulse tocată.
2. Formată în chiftele mici, se rostogolească bile în făină și se prăjește pe toate părțile în unt pana se rumeneste.
3. Se prepară sosul. tăiate Ceapă, prăjite în ulei vegetal, se adaugă o lingură de făină, pasta de tomate, apă, sare, piper, condimente, usturoi tocat, foarte bine împreună, se fierbe timp de câteva minute.
4. Meatballs trecerea într-un vas de copt, se toarna sosul, pune în cuptor timp de 30 min, se coace la 180 ° C
Sfat: chiftelutele nu va fi ars, în cazul în care umplutura adăugarea de cartofi sau făină de cartofi.
Și, de asemenea, asigurați-vă că pentru a citi, cum să facă brânză de vaci Pesah regește cu nuci și fructe.
