Dovlecei - favoritul incontestabil al verii. O varietate de delicioase feluri de mâncare și originale pot fi preparate nu numai din fructe coapte, dar chiar și de flori, cum ar fi flori umplute, coapte în cuptor.
flori și dovlecei dovlecei umplute - Tradițional Bucătăria grecească. Există mai multe opțiuni pentru umplerea dovlecel umplut și mai multe opțiuni de gătit, dovlecei umplute laminate în aluat și se prăjește în grăsime, sau coapte în cuptor.
Umplute Zucchini FLORI
Ingrediente pentru 12 portii
flori de dovlecel - 12 buc
200 g de cartofi
100 g caș
100 g brânză tare
1 ou
4 rosii
Marar, patrunjel, busuioc,
Sare si piper dupa gust
preparare
1. Se fierb cartofii și must, pentru a da un pic mai rece, se amesteca cu crema de branza, jumatate din brânza rasă și ouă, sare add, piper, ierburi proaspete tocate.
2. Florile se spală și se usucă dovlecei, chestii cartofi cu branza, răsuciți capetele de petalele.
3. Se încălzește cuptorul la 200 ° C. Termorezistent uns cu ulei, pus pe florile ei, se adaugă 2 de masă. uleiuri linguri stropit rămase brânză rasă și se coace timp de 20 de minute.
Vei fi interesat să învețe cum să se pregătească rapid delicios tort cu fructe de pădure cu umplutură cremă
