se fierbe ouă în mod corect - una dintre cele mai dificile sarcini pentru fiecare persoană.
De multe ori, nu putem stabili cu exactitate gradul de pregătire a fiert ouă și lichide pot fi dezamăgiți sau gălbenuș prea abrupte. Astăzi vă vom arăta cum să gătesc ouă în funcție de preferințele dumneavoastră.
1. Utilizați o prospețime de ou două săptămâni.
Este acest produs vine rapid și nu lasă reclamații din partea consumatorilor.
2. nu ouă mai mici la rece și apă clocotită sau gătiți-le în abur.
Astfel, pentru a obține oul fiert tare perfectă, cu o proteină gălbenuș elastic și moale, care, în acest caz, va fi bine curat, trebuie să-l rulați în apă clocotită, și după 30 de secunde, atunci când se fierbe din nou mușamalizat activat, reduceți căldura și se fierbe timp de 10 mai minute. Pentru primele secunde treizeci si sa se solidifice ca proteine albe, iar timpul rămas la temperatura dorită gălbenușuri sudate.3. Asigurați-vă că să se răcească ouăle
ouăle finite trebuie să fie înmuiat în apă cu gheață timp de 10-15 minute pentru a reduce temperatura gălbenușului și se răcește.
4. Sub apă rece Curățat
Pentru ouăle pot fi curățate rapid, acestea ar trebui să fie ostuzhennoy. Echipamentul este apoi simplu: degetele zdrobi bun coajă de ou, apoi puneți-l sub apă rece și curată ușor de funcționare.
rechemare
- Acest lucru este contra să mănânce ouă?
- Sunt alergic la ouă: ceea ce le poate înlocui?
