Cum să acopere masa festivă, mâncarea era gustos și sănătos? Despre principiile de nutriție adecvată în timpul sărbătorilor de spus Acționând Ministrul Sanatatii Juliana Suprun pe pagina sa de pe Facebook.
Ce alimente este cel mai bine pentru a pune pe o masă festivă? De ce avem nevoie pentru a înlocui obișnuite piure? Și ce doză de alcool este considerat sigur?
garnitura festiva
În mod tradițional familia de masă în Ucraina poate fi văzut piure sau cartofi prajiti. Cartofii nu sunt dăunătoare, dar piure cu lapte sau smântână - este calorii in plus, greutate în stomac. De aceea, pentru a alege un simplu înlocuitor.
Poate fi mazăre verde. Nu este necesar, fie să curate sau tăiate — pur și simplu tocană. Coaptă dovleac costum de bine pentru alimente grase la masă. Puteți selecta și coapte sau compot de țelină, morcovi și păstârnac — acestea sunt sarace in calorii, conține celuloză utile, și doar se fierbe.
băuturi
O masă festivă nu uita să se spele în jos mâncarea cu apăCând doriți să-l spele în jos. Nu alcool, nici cafea sau băuturi răcoritoare! Numai apa, ceai clasic sau ceai de plante ne va ajuta pentru a obține lichid dorit, și nu va face prea mult rău organismului, cum ar fi zahărul, și nu va cauza prematură „evacuarea“ a alimentelor din stomac.
Alcoolul ar trebui să fie abandonată, pentru că nu există nici o doză sigură.
Dacă alegeți să bea alcool, face acest lucru în mod deliberat: nu este necesar să aibă o gustare fără măsură - aceasta nu va salva de la intoxicare. Nu uitați să bea apă.
Alege vin roșu — în ea, spre deosebire de cocktail-uri sau băuturi spirtoase, cel puțin ceva util acolo. Vinul rosu contine o substanta numita resveratrol, care are un efect benefic sanatatii inimii. Aceasta ajută la prevenirea deteriorarea vaselor de sange, reduce „rau“ colesterol si previne formarea cheagurilor de sânge. Dar dragostea nu justifică nevoia de resveratrol vin. Această substanță se găsește și în piei de struguri, așa că este cel mai bine să mănânce struguri.
deserturi
Nu încerca să impresioneze pe cei dragi cu delicii culinare în formă de tort cremă, sub formă de rulouri sau pampushek gras. Acest lucru le va duce la bun simt si manca prea mult.
Ca o alternativă mai sănătoasă, selectați prăjitură cu brânză, fructe de pădure jeleu sau „catalană Crema“ (desert spaniolă din lapte, amidon, acid citric coaja, scorțișoară și gălbenuș), mousse de banane (banane, nuci înmuiate, date și cacao), sau cookie-uri coapte de casă mere și ghimbir pere.
Dar nu este necesar să se înlocuiască kutyu nimic. grâu integrale, semințe de mac, nuci și fructe uscate uzvar - toate utile!
Veți fi, de asemenea, interesat să știe cum să gătească în cuptor pentru preparate din carne pentru Anul Nou 2019: Rețeta 3 simplă.
Fotografii în textul istockphoto.com
Bazat pe materiale https://www.facebook.com/ulanasuprun/
