Familia mea este obișnuită să ia micul dejun nu cu resturile de la cina de ieri și cu ce poate găsi toată lumea în frigider, ci cu mâncăruri proaspăt preparate. Cum trebuie să fac? Este foarte simplu, nu mă ridic cu o oră înaintea tuturor, ci îmi permit să dorm puțin. Dar, în timp ce familia mea încearcă să afle la intrarea în baie, a cărei rând să ajungă primul astăzi, am pus masa.
Nu cu mult timp în urmă am dat peste o rețetă minunată pentru care îi mulțumesc autorului (din păcate, este necunoscut). Deoarece familia mea este formată din bărbați de diferite vârste, este destul de logic ca micul dejun să fie pe bază de carne. Nu avem vegetarieni.
Și gătesc pastele „condiționate”. Desigur, cineva va obiecta că acest fel de mâncare nu este gătit așa. Da, sunt de acord, dar versiunea mea nu este doar delicioasă, ci și extrem de rapidă. Apropo, se mănâncă și foarte repede.
Cum să gătească
Cel mai important lucru din această rețetă este să nu uiți să cumperi tocană cu o zi înainte. Dar dacă tot nu l-ați cumpărat sau nu v-a plăcut când ați deschis borcanul (se întâmplă, uneori, producătorii păcătuiesc), atunci puteți lua orice cârnați, carne de porc fiartă, pui și așa mai departe. Animați-vă, toate produsele sunt înlocuibile!
Luăm o prăjitură de grâu (cumpăr mai ales, dar l-am copt eu de câteva ori cu o zi înainte). O pâine simplă de pita este, de asemenea, potrivită, nu ar trebui să existe probleme cu ea, se cumpără și se vinde în fiecare colț.
Dacă tortul nu trebuie să fie împăturit în mai multe straturi (este destul de plin), atunci pita va trebui să fie înfășurată. Gătim acum folosind exemplul unei pâini plate clasice.
Pe jumătate trebuie să puneți brânză rasă. Puteți lua absolut oricare, cel care se vinde pentru pizza este destul de potrivit.
Deasupra brânzei am întins tocană, orice verdeață tocată (sau doar ceapa), iar apoi brânză din nou. După cum sa menționat deja, nu este necesar să luați tocană. Luați orice produse din carne sau ciuperci.
Acum împăturim tortul în jumătate. Și puneți-l rapid pe o tigaie fierbinte (importantă!). Trebuie să prăjiți două minute la foc mare pe ambele părți.
Vecina mea pregătește acest fel de mâncare cu conserve de pește, dar eu însumi nu am încercat încă.
Se servește imediat, în timp ce este fierbinte și crocant. un astfel de mic dejun vă va ajuta să vă bucurați dimineața și să dați tonul pentru întreaga zi.
completează foarte bine orice fel de mâncare de salată. Acum este vară, iar alegerea legumelor și a legumelor este suficient de largă, prin urmare, nu cred că vor exista probleme cu rețetele pentru salate de legume simple și rapide.
De câte produse aveți nevoie pentru a hrăni o familie de trei persoane cu un astfel de mic dejun
În primul rând, aveți nevoie de o tortilla (sau lavash rulată în mai multe straturi), o unitate merge la o singură porție, respectiv avem nevoie de trei bucăți. Acum ai nevoie de o tocană bună sau ceva care să o înlocuiască: ciupercile, cârnații merg bine fierți piept sau doar o bucată fiartă din orice carne (trebuie tăiată și sărată), chiar și conservele de pește pot merge mișcare. Brânza este necesară pentru a menține toate ingredientele împreună și pentru a le da un gust cremos. Luăm absolut orice brânză. Singurul lucru, soiurile tari sunt mult mai ușor de frecat, dar dacă acest lucru nu vă deranjează, atunci luați-l pe cel care se află în frigider. Avem nevoie de aproximativ 100-200 de grame. dacă există mai mult, atunci puteți presăra mai mult, dacă există doar puțină brânză, atunci aceasta nu este o problemă. Și ultimul lucru de care avem nevoie este verdeață. Luați cât doriți. Soțul meu nu o respectă prea mult și am pus mai puțin pătrunjel și ceapă în tortul lui. Și fiului meu îi place foarte mult și, prin urmare, versiunea sa de mic dejun este mai „verde”!
Alegeți-vă și experimentați. Este delicios și rapid.
